Santillana del Mar est l’image même de la Cantabrie médiévale. Vieille ville classée ensemble historico-artistique, ruelles pavées, demeures ornées de blasons nobiliaires et l’imposante collégiale Santa Juliana — l’un des sommets du roman cantabre.
La fameuse formule « ni santa, ni llana, ni mar » (« ni sainte, ni plate, ni mer ») résume avec humour sa contradiction : le nom trompe, mais pas la visite. Le village se parcourt à pied, sans voitures dans la vieille ville, et s’associe parfaitement à la visite d’Altamira — le musée et la « néogrotte » se trouvent à 2 km.
À 75 minutes d’Alles par l’A-8. À combiner avec Comillas, San Vicente de la Barquera ou les plages d’Oyambre pour une journée sur la côte cantabre.
